A história do Alemão: paixão e perseverança
Leonir, o nosso Alemão, começou como ajudante de copa. Com treino e dedicação, virou passador, depois churrasqueiro — e, em 2009, abriu as portas da própria casa na Freguesia do Ó. Hoje, são 16 anos servindo a região com o verdadeiro sabor do churrasco.
Nossa linha do tempo
Início no churrasco, ainda nos bastidores. Aprendizado diário e amor pelo fogo.
Com o fechamento do último emprego, nasce o sonho próprio: a churrascaria no bairro.
Tradição, qualidade e acolhimento para quem ama carne bem feita.
Cuidado e higiene
Supervisão técnica de Anne Nebenzahl, especialista em Nutrição Clínica, Gastronomia Funcional e docente na Estácio de Sá. Com a Control Nutri, seguimos normas rigorosas do armazenamento à higienização.
- • Segurança alimentar como prioridade
- • Procedimentos padronizados
- • Sabor com responsabilidade
Viva a experiência do churrasco feito com amor
Rodízio completo e self-service com sobremesas caseiras — todos os dias, 11h–17h.
A história do Alemão: paixão e perseverança
Leonir, o nosso Alemão, começou como ajudante de copa. Com treino e dedicação, virou passador, depois churrasqueiro — e, em 2009, abriu as portas da própria casa na Freguesia do Ó. Hoje, são 16 anos servindo a região com o verdadeiro sabor do churrasco.
Nossa linha do tempo
-
1989Os primeiros cortes
Início no churrasco, ainda nos bastidores. Aprendizado diário e amor pelo fogo.
-
2009A casa abre
Com o fechamento do último emprego, nasce o sonho próprio: a churrascaria no bairro.
-
HojeFamílias que voltam
Tradição, qualidade e acolhimento para quem ama carne bem feita.
Cuidado e higiene
Supervisão técnica de Anne Nebenzahl, especialista em Nutrição Clínica, Gastronomia Funcional e docente na Estácio de Sá. Com a Control Nutri, seguimos normas rigorosas do armazenamento à higienização.
- • Segurança alimentar como prioridade
- • Procedimentos padronizados
- • Sabor com responsabilidade
Viva a experiência do churrasco feito com amor
Rodízio completo e self-service com sobremesas caseiras — todos os dias, 11h–17h.
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